KIMIA

KIMIA

Sabtu, 09 Juli 2011

PERUBAHAN MATERI

PRAKTIKUM II
PERUBAHAN MATERI

A.      TUJUAN
Mahasiswa mampu mengetahui tanda-tanda terjadinya perubahan materi yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia
B.      DASAR TEORI
Ilmu kimia yaitu memepelajari susunan, struktur dan sifat materi. Ilmu kimia juga mempelajari perubahan materi dan energy yang menyertai perubahan tersebut.
Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang. Massa materi selalu tetap, tetapi berat dipengaruhi oleh gravitasi.
Sifat-sifat materi:
·         Sifat kimia: berhubungan dengan pembentukan materi baru
·         Sifat fisika: tidak berhubungan dengan pembentukan materi baru. Contoh: kerapatan, berat jenis, titik didih, titik lebur, kelarutan, bau, warna dan rasa.
Perubahan materi adalah perubahan sifat suatu zat materi menjadi zat lain baik yang menjadi zat baru maupun tidak. Perubahan materi terbagi menjadi 2 macam, yaitu:
1.       Perubahan materi secara fisika atau fisis
Perubahan fifika adalah perubahan yang merubah suatu zat dalam hal bentuk, wujud, ataupun ukuran tetapi tidak merubah zat menjadi zat baru.
contoh perubahan fifis:
a.       Perubahan wujud
§  Es balok yang mencair menjadi uap bila dipanaskan
§  Kapur barus menyublim menjadi gas
b.      Perubahan bentuk
§  Gandum yang digiling menjadi tepung terigu
§  Benang diubah menjadi kain
§  Batang pohon ditebang menjadi kayu atau balok
Pada perubahan fisika dapat dikembalikan dari bentuk hasil output menjadi input.
2.       Perubahan materi secara kimia
Perubahan kimia adalah perubahan dari suatu zat atau materi yang menyebabkan terbentuknya zat baru.
Contoh perubahan kimia:
a.       Bensin biodiesel sebagai bahan bakar berubah dari air menjadi asap knalpot
b.      Proses fotosintesis pada tumbuh-tumbuhan yang merubah air, sinar matahari, dan sebagainya makanan.
c.       Bom meledak yang merubah benda padat menjadi pecahan dan ledakan
d.      Membuat masakan yang mencampurkan bahan-bahan makanan sesuai resep menjadi makanan yang dapat dimakan
e.      Peragian gula
f.        Besi berkarat
Ciri-ciri dalam perubahan kimia adalah perubahan energy, warna dan terjadi gas atau endapan.
Partikel materi yaitu:
a.       Atom: partikel penyusun unsure. Contoh: Fe, Cu, Ar.
b.      Molekul: partikel penyusun senyawa yang terdiri dari logam dan non logam
c.       Ion: atom yang bermuatan listrik. Ion merupakan partikel penyusun senyawa yang terdiri dari logam dan non logam.
C.      ALAT DAN BAHAN
Alat:
·         Gelas ukur 5 mL 1 bh
·         Gelas kimia 1 bh
·         Rak tabuk reaksi 1 bh
·         Pembakar spiritus 1 bh
·         Penjepit 1 bh
·         Batang pengaduk 1 bh
·         Tabung reaksi 6 bh
·         Pipet tetes 6 bh
Bahan:
·         Lilin kecil
·         Gula pasir
·         Pita magnesium
·         Larutan asam klorida (HCl) 1 M
·         Larutan kalium iodide (KI) 0,1 M
·         Larutan Timbal (II) Nitrat 0,1 M
·         Larutan kalium kromat 0,1 M
·         Larutan NaOH 1 M
·         Larutan ammonium klorida
·         Batu pualam

DAFTAR PUSTAKA
Purba, Michael. 2002. Kimia untuk SMA Kelas X. Jakarta: Erlangga
S, Syukri. 1999. Kimia Dasar 1. Bandung: ITB
Tim Kimia Dasar. 2007. Penuntun Praktikum Kimia Dasar 1. Padang: UNP
Yusuf, Liswarti. 1999. Kimia Dasar. Padang: UNP

4 komentar:

kritikan dan saran saya terima ...

jika ada pertanyaan atau sebagainya, silahkan tinggalkan komentar disini